Dégustez les saveurs de la Méditerranée

Crevettes, Le Goût Frais de la Mer

Au Buffet Hunkar Istanbul, nos crevettes incarnent l'essence même de la fraîcheur marine. Sélectionnées avec le plus grand soin, elles sont préparées pour capturer toute leur saveur délicate et juteuse. Grillées à la perfection et servies avec des sauces maison uniques, ces crevettes ne sont pas juste un plat, mais une expérience culinaire. Elles invitent à une exploration gustative qui mêle habilement la simplicité de la mer à la complexité des assaisonnements. Que vous les dégustiez comme entrée ou comme partie intégrante de votre voyage au buffet, elles promettent de laisser une impression durable, satisfaisant les palais les plus exigeants avec leur texture parfaitement tendre et leur goût riche.

Calmars, Une Signature Croustillante

Notre offre de calmars se distingue par sa texture croustillante et sa saveur riche qui évoquent l'océan. Ces délices de la mer sont soigneusement préparés pour offrir une expérience gustative qui balance entre le croustillant à l'extérieur et le tendre à l'intérieur. Servis avec une sauce aioli légère et aromatique, nos calmars sont un véritable hommage à la cuisine méditerranéenne. Chaque bouchée est une découverte, un rappel de la qualité et de la fraîcheur que Buffet Hunkar Istanbul s'engage à offrir. Ce plat est idéal pour ceux qui cherchent à commencer leur repas avec une note de légèreté et de satisfaction.

Feuilles de Vigne, Un Délice Enveloppé

Les feuilles de vigne farcies sont un trésor de la cuisine méditerranéenne, offrant une combinaison harmonieuse de saveurs et de textures. Chez Buffet Hunkar Istanbul, nous préparons ce plat traditionnel avec une farce riche et savoureuse qui marie le riz, les herbes fraîches, et une variété d'épices. Enveloppées à la main avec soin, ces petites bouchées sont à la fois réconfortantes et exotiques. Elles représentent l'équilibre parfait entre la tendresse des feuilles de vigne et la richesse de leur farce, offrant aux convives une expérience gustative authentique et mémorable.

Aubergines Farcies, Un Classique Turc Réinventé

Le plat d'aubergines farcies, ou karniyarik, est une célébration de la cuisine turque traditionnelle. Chez Buffet Hunkar Istanbul, nous donnons vie à ce classique avec des aubergines parfaitement rôties, farcies de viande hachée assaisonnée avec art. Ce plat représente un mariage sublime entre la douceur de l'aubergine et la richesse de la farce, le tout baigné dans une sauce tomate onctueuse. Chaque portion est préparée avec attention pour garantir une expérience gustative qui est à la fois réconfortante et exaltante, faisant de notre karniyarik un incontournable pour ceux qui désirent s'immerger dans la profondeur de la gastronomie turque.

Pizza, Variétés pour Tous

Notre sélection de pizzas représente un pont entre les cuisines italienne et méditerranéenne, offrant une variété de choix pour tous les goûts. Que vous préfériez le croustillant du pepperoni, la douceur du fromage, ou la fraîcheur des légumes, chaque pizza est une œuvre d'art culinaire. Préparées avec une pâte maison légère et garnies d'ingrédients de première qualité, nos pizzas sont cuites à la perfection pour offrir une expérience gustative inégalée. Chez Buffet Hunkar Istanbul, nous comprenons que la pizza n'est pas juste un plat, mais une invitation à partager, à découvrir, et à savourer les moments de convivialité.

Notre Menu

Réservez votre place dès maintenant et préparez-vous à être émerveillé par nos spécialités.

Vivez une expérience culinaire exceptionnelle chez Buffet Hunkar Istanbul